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研究発表予告及び
プレスリリース

2016/07/11

第63回　公益社団法人日本食品科学工学会にて発表いたします。



会期：平成28年8月26日

会場：Ｅ会場　Ｎ307　その他の食品機能ー

時間：15：00


演題名：タモギタケ含有成分エルゴチオネインによる学習機能向上効果



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